炒肉丝凉油还是热油

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湖南小炒肉丝热锅凉油入姜片,翻炒出香味5、加里脊肉丝,翻炒至肉丝发白6、加豆豉酱和蒜片,翻炒均匀7、加适量料酒 生抽 老抽 盐 糖 翻炒均匀,加入辣椒丝8、翻炒均匀加入适量鸡汁,出锅前沿着锅边淋入一丢丢醋9、出锅了。铁锅炒出来的锅气十足小贴士腌制肉丝的时候,盐一定要少,只需要一丢丢就...

●﹏● 杏鲍菇炒肉丝凉油下肉炒到变色,下葱白爆香,依次下入胡萝卜丝、杏鲍菇丝6、杏鲍菇变软下入生抽,鸡汁(蚝油),糖、小葱味翻炒均匀出锅7、出锅装盘啦!好吃又下饭!小贴士炒肉丝时锅一定烧热,热锅凉油下入肉丝,快速播撒!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的...

榨菜肉丝面By 养怡小厨用料猪里脊 100克薄盐榨菜 一袋葱姜丝 适量切面 500克青菜 一小把鸡蛋 2个料酒 1勺生抽 2勺蚝油 半勺老抽 半勺盐 适量花椒粉 少许做法步骤1、热锅凉油放肉丝炒变色,放葱姜炒香,料酒生抽蚝油生抽老抽花椒粉盐调味,放榨菜丝炒香盛出备用2、水开煮面条,面条出锅前下一...

香辣肉丝日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料猪里脊 300克香菜 半斤干辣椒丝 一把盐 适量生抽 1勺做法步骤1、热锅凉油,放入花椒粉、肉丝炒至变色后盛出;2、放入葱蒜、干椒丝炒出香味;3、倒入肉丝,调入老抽、生抽、蚝油、盐翻炒均匀;4、放入香菜段翻炒一下即可出锅;5、来吧、吃...

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●﹏● 鲜肉炒藜蒿By 养怡小厨用料鲜肉 100克藜蒿 350克食用油 适量葱姜 适量盐 适量生抽 1勺太太乐料酒 半勺鸡汁 少许做法步骤1、藜蒿入老筋后切成段2、猪肉、葱姜分别切丝3、热锅凉油放肉丝炒变色,放葱姜炒出香味,料酒,生抽盐调味4、放藜蒿翻炒至断生,加少许鸡汁提鲜,翻炒均匀就好了5、藜蒿...

鲜肉炒黎蒿By 精致的高钙奶粉用料黎蒿 300克鲜肉 100克葱姜 适量食用油 适量盐 适量生抽 适量太太乐料酒 半勺鸡汁 少许做法步骤1、猪前腿肉切丝,葱姜也切丝备用2、黎蒿去老筋后切成段3、热锅凉油放肉丝炒变色后放葱姜炒香,料酒、生抽、盐调味4、放黎蒿快速翻炒至断生,加少许鸡汁提鲜,...

蒜苔肉丝拌面家常美味～By 夏天的草li用料猪瘦肉 200克蒜苔 150克小米辣 1-2个郫县豆瓣酱 1勺辣椒面 1勺做法步骤1、里脊肉丝放入生抽、少许老抽、胡椒粉淀粉抓拌均匀腌制10分钟;2、热锅凉油,放入肉丝、花椒粉炒至变色盛出备用;3、放入姜葱、小米辣炒香;一勺辣椒面炒出红油;4、放入蒜苔,调...

蒜苔肉丝肉丝中放入生抽、盐、胡椒粉、淀粉、拌匀后,再用食用油封住水分,腌制10分钟; 热锅凉油,放入花椒粉、肉丝翻炒至变色后放入少许老抽炒出香味后盛出备用;2、再次放油,放入蒜末、小米辣炒出香味;3、倒入蒜苔和木耳丝翻炒至断生后,调入生抽、蚝油、盐;4、倒入肉丝翻炒均匀即可～...

ˋωˊ 肉丝冬瓜条By 美味有你用料冬瓜 200克猪瘦肉 100克大葱 适量盐 适量味精 适量糖 适量生抽 适量淀粉 适量食用油 适量清水 适量做法步骤1、冬瓜切成条,粗细大概0.8公分左右2、瘦肉切条,加入适量淀粉抓匀3、热锅凉油,下肉丝炒至变色盛出4、锅内倒油烧热,放入葱花炒出香味5、锅内加入冬瓜条...

麻椒牛肉丝用油封住水分; 热锅凉油,放入麻椒、胡椒粉炒出香味;2、倒入肉丝,炒至变色; 调入老抽、蒜末、小米辣炒香;3、调入生抽、蚝油、一点汤、盐翻炒均匀;4、出锅前放入香菜段、麻椒油即可～5、来吧、吃饭喽～做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我...

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