炒肉丝需要加红薯淀粉吗

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夏天这6种菜和鸡蛋是绝配,隔三差五吃清热消暑!平时可以搭配鸡蛋或者肉类一起炒,不用营养,清热又解暑。记住吃应季蔬菜准不会错,下面把菜谱分享出来了,喜欢的朋友可以收藏起来试一试。 1.黄瓜鸡蛋炒肉片 材料:适量黄瓜,适量瘦肉丝,2个鸡蛋,1勺生抽,半勺老抽,1勺淀粉,1勺食用油,盐。 2.红薯叶炒鸡蛋 材料:适量红薯叶,葱花,大蒜末...

＞▂＜ 家常版芹菜炒牛肉,好吃不柴,牛肉鲜香滑嫩,看着就流口水了这样炒出来的肉丝吃起来才不会柴。2、加生抽,盐、蚝油,鸡精,半勺老抽,蒜子,小米辣抓拌均匀,加一勺红薯淀粉,食油腌制10分钟。3、热锅热油,下牛肉快速翻炒变色炒熟,最后下芹菜大火翻炒3,4下即可。 这里教一个技巧,很多种肉类都可以使用的。想要炒出来的肉嫩记得给肉上浆,就是放...

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＞▽＜ 简单好吃鱼香豆腐,开胃下饭皮脆味香,解馋赛吃肉!肉丝,下饭的鱼香茄子,巴巴很喜欢鱼香味做的豆腐。直接炸的油豆腐虽然很吸汤汁,但也较干,豆腐的口感也失去了很多。裹上一层红薯淀粉炸,保... 放入裹上淀粉糊的豆腐炸定型。 4.将豆腐复炸一次,捞出控干油分。 5.锅烧热,加油放入豆瓣酱炒出色,放入泡椒末、泡姜末、蒜末煸出香味。 6...