普通锅蒸米饭放多少水
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蒸米饭只加水大错特错!加这2样,米饭香软粒粒分明!香软可口的米饭,并非仅凭一把米、一瓢水就能轻易成就。 秘诀一:选用当年新米,先浸泡再蒸煮 好饭源于好米,选用当年的新鲜稻米,是基础中的基础。新米富含水分,香气浓郁,蒸出来的米饭自然更加饱满、香甜。但直接蒸煮往往无法完全激发其潜力。 因此,在蒸煮前,将米洗净后,用清水浸...
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高压锅蒸米饭全攻略:时间、步骤、避坑,一文掌握!高压锅蒸米饭总时间15 - 20分钟,含“上压”与“泄压”。普通白米上汽后小火保压5 - 8分钟,关火自然泄压10分钟;糙米提前泡2小时,上汽后保压8 - 10分钟,同样自然泄压10分钟。 米水比例,白米1杯配1 - 1.1杯水,糙米1杯配1.2 - 1.3杯水。操作4步走,洗米、泡米(白米10分钟,糙米2小时)、...
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o(╯□╰)o 蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,香软颗粒分明我以前蒸米饭,就是把米淘干净,加点水,就直接上锅蒸了。 结果蒸出来的米饭,要么就是软趴趴的黏成一团,要么就是干巴巴的,没滋没味,吃着真叫... 能让米饭更加松软,还能防止米饭变馊,而且蒸出来一点酸味都没有,反而会有股淡淡的清香。一般来说,500 克米加上 1 到 2 毫升的白醋就行,别加...

蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,颗粒分明我以前蒸米饭,就是把米淘干净,加点水,就直接上锅蒸了。 结果蒸出来的米饭,要么就是软趴趴的黏成一团,要么就是干巴巴的,没滋没味,吃着真叫... 能让米饭更加松软,还能防止米饭变馊,而且蒸出来一点酸味都没有,反而会有股淡淡的清香。一般来说,500 克米加上 1 到 2 毫升的白醋就行,别加...

韩国人气甜点全攻略:全方位探秘韩国甜点宇宙蒸好原料后放入装满水的锅中长时间熬煮。饴糖根据基础原料命名:大米做的叫米饴,南瓜做的叫南瓜饴,裹上芝麻的叫芝麻饴。 许多韩国人不仅将这种传统甜饴糖当作甜点,还用它来预测运势。他们将饴糖切成两半,数里面的孔洞数量来决定谁最长寿。年轻的韩国学生也有一个习俗,在参加...

第六十八章 挨揍这顿晚饭婷婷就做了一锅西红柿鸡蛋汤。 因为水加的比较多,所以每个人可以分一小碗西红柿鸡蛋汤。 主食是莹白如雪的蒸米饭。 胡兰月爱吃... 多少钱。 原本老太太的确打算劝说二房三房也学兰月姐妹俩到山上去找山货卖。 既然弄山货不咋赚钱,胡老太太也就觉得不只当每天为了赚那...

●ω● 做金钱蛋别直接煎!过冰水裹粉,外皮不裂巨香几个还带着温度的土鸡蛋,在柴火灶上烧一锅冷水。“今天给你做金钱蛋,配着新蒸的米饭吃!” 她一边说着,一边把鸡蛋下锅,水开后咕嘟咕嘟煮... 放上几片刚煎好的金钱蛋,吸溜粉的时候咬一口脆香的蛋片,比普通卤蛋好吃 10 倍,好多螺蛳粉店都把这当成 “隐藏菜单”。 还有网红 “金钱蛋...

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