怎么看油温180度_怎么看油温180度

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美食推荐:圆蹄炖金蚝、圣灯普照、雪蛤乌鸡汤圆蹄炖金蚝 原料: 土猪圆蹄一只(1.5kg),25头金蚝1斤,生菜8棵、老抽、姜、葱、陈皮、香叶、八角、盐糖、味粉、汤水。 制作: 1、把新鲜圆蹄洗净飞水。 2、用老抽给圆蹄上色,用180度油温炸至金黄色捞出备用。 3、把姜、葱、陈皮、香叶、八角、盐糖、味粉放汤里调煮,再把圆蹄放入...

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美食推荐:圆蹄炖金蚝、圣灯普照、雪蛤乌鸡汤做法圆蹄炖金蚝 原料: 土猪圆蹄一只(1.5kg),25头金蚝1斤,生菜8棵、老抽、姜、葱、陈皮、香叶、八角、盐糖、味粉、汤水。 制作: 1、把新鲜圆蹄洗净飞水。 2、用老抽给圆蹄上色,用180度油温炸至金黄色捞出备用。 3、把姜、葱、陈皮、香叶、八角、盐糖、味粉放汤里调煮,再把圆蹄放入...

ˇ▂ˇ 万圣节食谱:鲜虾南瓜泥贝果炸锅油温不超过摄氏160度、烤箱不超过摄氏180度。以此次示范的贝果蟹肉饼为例,很轻易浮于油的表面,易造成一面能炸熟透、另一面却没炸熟,因此需适度翻动,让双面均匀受热,起锅后盘底可铺吸油纸或厨房纸巾吸油,让料理更可口。 做法: 1、马铃薯和南瓜削皮后切约4公分块状,入滚...