蒸茄子为什么蒸出来是黄色的

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?﹏? 地三鲜By 可妈爱做饭用料土豆 一个圆茄子 1个青椒 1个大蒜 5瓣白糖 勺盐 适量淀粉 适量做法步骤1、茄子去皮切滚刀块2、撒上适量淀粉,让茄子均匀的裹上淀粉3、土豆同样去皮切滚刀块4、油温六成热放入茄子5、炸至边缘变成黄色后捞出控油6、油温再次升高后放入土豆7、炸至金黄捞出...

咸鱼茄子煲茄子洗净,切成食指粗的长条,用生粉抓均匀 蒜洗净,切末,葱洗净,切成葱花,姜洗净,切成小片2、锅中倒入适量食用油,烧至7成热,倒入裹好生粉的茄子条,小火炸至金黄色,捞出,茄子条全部炸完后,转大火,再次下入油锅中迅速过下油,捞出,控干油分 提示:裹了生粉的茄子条油炸时易粘连,不可一...

南乳茄子茄子切滚刀块备用,洋葱青椒切块。南乳用勺子压散,加清水搅拌备用。2、锅烧干倒油,需要炸茄子,油要足量。茄子沾淀粉后下锅炸,炸至金黄色捞出。3、另起一锅,冷锅热油,下洋葱青椒炒香,再放入炸好的茄子。加入调好的南乳汁,生抽,糖,翻炒几下,等收汁差不多下鸡精翻炒起锅。做菜好...