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熬猪油为什么要放葱_熬猪油为什么要放葱姜

时间:2024-04-13 00:09 阅读数:1233人阅读

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熬猪油为什么要放葱

熬猪油切好的猪油放锅里 加入水给猪板油焯水 加点葱姜蒜去腥 可以加点料酒 不喜欢料酒的味道 加白酒 不放也可以市场买的猪 水分重 土猪的话 一定要放 水开关火 过滤猪板油3、开始可以大火 熬制 开水水还没有完全蒸发 看起来油发白和浑浊 图片上是油变清亮了就可以开小火了4、起泡泡了...

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猪油By 轻盐轻语用料边油 两斤大葱 一根老姜 一块料酒 少许盐 少许白酒 少许花椒 七八颗黄豆 10颗左右做法步骤1、油罐里面加入黄豆,盐,花椒(主要是为了保存)2、1.葱切断,姜切片准备两份,猪油切成一小坨形状,冷水下锅把猪油和其中一份葱姜还有料酒放进过里焯水3分钟左右3、2.焯过水...

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+ω+ 麻辣小龙虾包山东人真的天生会做面食 哈哈By 小薪薪儿用料面粉 茴香 五花肉 五花肉 250克面粉 500克水 适量盐,酱油, 适量小龙虾 做法步骤1、虾球绰葱水去壳2、肉馅放耗油生抽老抽十三香辣椒面,养一下3、3个辣椒打碎(不要挤掉水分)4、辣椒带着水分跟肉馅搅到一起5、小火放猪油6、慢慢将葱...

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架豆王炒土豆By 火热的猪肉很胖胖用料豆王 350克土豆 1个蒜 3瓣糖 3克生抽 1勺油 2汤匙做法步骤1、豆王切段,土豆切粗条,下油锅炸至9分熟2、锅中放一勺荤油,放十三香,鸡精,葱末,蒜末,酱油,放一小碗热水,一点点水淀粉(不能多),水淀粉熟后,下入土豆,豆角做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,...

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五花肉炖北瓜小时候最经常吃的一道菜,当时看着就头疼、现在想到不可以…By 王晓满 【豆果美食官方认证达人】用料五花肉 150克葱姜蒜末 适量香菜 1根酱油 1勺蚝油 1勺猪油 适量生抽 1勺北瓜 1000g做法步骤1、北瓜清洗切块、五花肉切片,葱姜蒜切片2、砂锅中放入猪油3、下葱姜蒜末爆香(能...

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酸菜鱼:传统川菜,火辣酸爽,让你回味无穷!酸菜 蛋清 淀粉 葱姜蒜 泡椒 白醋 花椒 白芝麻 干辣椒 黑鱼切片加入盐、胡椒粉、玉米淀粉、食盐 抓匀上浆 锅中放入菜籽油 和猪油 倒入鱼骨 煎至两面金黄 放葱姜蒜 酸菜 泡椒一起炒出香味 炒香后倒入适量开水 盐 白醋调味 然后捞出鱼骨垫在碗底 把鱼片一片一片下锅 中小火煮30秒左右...

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鲜嫩美味金汤酸菜鱼By 恬萝姑娘 【豆果美食官方认证达人】用料黑鱼 1条酸菜包 170g金瓜 1个葱 半根姜 10片料酒 1勺花椒 20粒花生油 适量配菜 做法步骤1、一个一斤左右的贝贝南瓜,这是做金汤最重要的调料,颜色全靠他2、放到料理机里面打碎3、花生油80克猪油20克一起熬煮4、加入葱姜花椒炸出来...

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青椒土豆丝特别爱吃的一道美味哟By 、我行我素。用料土豆 两个青椒 一个盐 适量姜 适量葱 适量耗油 适量酱油 适量大料 2-3个荤油(可不放) 适量做法步骤1、土豆切丝,清水浸泡,沥净水分2、青椒切丝,准备好葱和姜3、油热后放入大料4、然后放入葱和姜,炸锅5、放入土豆丝开炒6、炒一段时间后...

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鸡汤笋干烧肉这是我家二宝喜欢吃的菜。 不过孩子也要少吃一点。 笋干不易消化。By ella的美食天地用料五花肉(或带皮瘦肉) 500克笋干 4-6片葱 半根姜片 3片料酒 1勺盐 适量做法步骤1、笋干是买的水发笋。 肉很肥先在油锅里把猪油逼出来。 在放笋干烧。 今天是用鸡汤煮的笋干 。 格外的香。 再...

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千里香馄饨黑葱油By 朱朱195078840用料洋葱 半个大葱 半根姜 六片蒜 6瓣五香粉 1勺芝麻粉 适量做法步骤1、所有食材切碎2、菜籽油里放入一块猪油小火熬化3、依次放入洋葱,姜,蒜,葱,小火熬至较深的金黄色倒入碗中或者密封罐中4、加盖焖四五个小时就变黑了,千万不要熬成黑色再倒出来5、做馄饨...

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