牛肚怎么煮烂得最快方法

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（°ο°） 年轻人学做饭必看!爆炒牛肚的5个新手友好烹饪要点买回家的牛肚,你得先把表面的杂质、油脂啥的清理干净。这波操作就像给牛肚来个“深度清洁面膜”,让它变得清爽干净。然后把牛肚冷水下锅,加入料酒、姜片、葱段去腥,大火煮开后转小火煮个20 - 30分钟,直到牛肚熟透但还有点嚼劲。这里是关键,煮太烂口感就像棉花,没煮透又咬不动...

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三道家常美味大公开:香浓麻酱拌金钱肚、椰香红咖喱炖鸡、豉油牛肝...香麻酱拌金钱肚 主要食材与调味料: 牛肚300克、小黄瓜丝50克、洋葱丝50克、蒜末20克、适量的碎花生、乌醋(15ml)、麻香青酱、香油、薄荷叶、藤椒油及砂糖 烹饪步骤: 牛肚用淡盐水覆盖,焖煮约2.5小时直至变软,待冷却后备用。 将冷却后的牛肚、小黄瓜和洋葱均切成丝,用冰水浸泡...

美食教程:香麻酱拌金钱肚、椰香红咖喱炖鸡、豉汁牛肝菌香麻酱拌金钱肚 食材&配料: 牛肚300克、小黄瓜丝50克、洋葱丝50克、蒜末20克、花生碎适量、乌醋15克、麻香青酱、香油、薄荷叶、藤椒油、砂糖 制作步骤: 牛肚用淡盐水上盖焖煮2.5小时,直至软化,晾凉备用。 将晾凉后的牛肚切成丝,小黄瓜切成丝,洋葱切成丝,用冰水冰镇备用。 把...

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