蒸茄子要蒸几分钟不要蒸笼

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茄子不知怎么吃,试试这样做,健康低脂,鲜香入味,夏天吃正合适嘿,朋友们,夏天热得跟蒸笼似的,是不是吃啥都没胃口?来来来,我给你们安利一道超解暑、超下饭的神仙料理——懒人版清爽酱烧茄子,保证你吃... 让茄子变身清爽小清新! 做法超简单,第一步,茄子洗干净,别急着下锅,先给它来个“盐浴”SPA,切成块儿,撒上盐,腌它个十来分钟。这步干啥?让...

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中老年要多吃这菜,一清热二降压三通便四护血管,营养美味又下饭茄子的吃法多样,炒、烧、炖、烤或做茄子煲等等,但是茄子是 出了名的“吸油菜”,直接烧或炒,很容易过量吸油, 因此为了避免茄子少吸油, 可以提前将茄子先蒸或处理至八成熟。 不过吃茄子时,最好不要削皮,因为茄皮(尤其是紫色茄皮)中含有大量的营养成分,不懂吃太可惜了。今天就用它...

南方夫妇的极简午餐:只需20元享受3道美味,告别外卖的日子将毛豆和茄子与肉末一起烹饪,味道鲜美且营养丰富,非常适合搭配主食享用。首先,将茄子微波或蒸至八成熟以减少其吸油量;然后,用少量油煸炒... 几分钟就能端上桌,既清爽又营养。首先,将肉片用盐、生抽、料酒和淀粉腌制,使肉片更加嫩滑;接着,将茭白片焯水以去除草酸;然后,先炒肉片至...