如何挑选大料和香料_如何挑选大料和香料

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╯０╰ 晚餐吃什么不重样?一周八道家常菜轻松搞定!大料等香料先焯水,再炖煮。胡萝卜软糯,羊肉鲜香,营养又美味! 菠菜鸡蛋汤:简单快捷的营养选择 这道菜简直是懒人福音! 关键在于菠菜焯水的时... 怎么样,是不是感觉轻松多了? 这八道家常菜,做法简单,营养丰富,一周不重样,绝对能解决你的晚餐烦恼! 快去试试吧,然后分享你的烹饪心得哦!期...

熬羊汤,这“5种香料”不能少,羊肉越炖越香,汤越熬越白!寒冷的冬日,来上一碗热气腾腾的羊汤,无疑是温暖身心的绝佳选择。熬制羊汤,不仅需要优质的羊肉,更离不开那些,能赋予汤汁醇厚香气的香料。 下面是,熬羊汤时不可或缺的“5种香料”,让羊肉越炖越香,汤越熬越白。 一、八角:增添醇厚香气 八角,又称大料,是熬羊汤时,必不可少的香料之...

买八角:要分清“直角”和“勾角”,一个有毒,一个没毒八角,俗称大料,又名大茴香、八角茴香,是我国独有的调味瑰宝。平常在烹饪很多菜肴的时候,八角就是不可或缺的一种香料了,它不仅能增添食物... 我们也能判断它是否是真八角。 二:那如何挑选到优质的八角呢? 优质的八角不仅有着八个角,而且颜色看上去是有光泽的棕红色。将它拿在手...