绿辣子腌制方法
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辣椒鸡腿肉,为啥别人做的好吃又下饭,你做的却很普通?解决方案这不就来了。首先,处理食材的时候,把鸡腿肉切成大小均匀的小块,用料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制20分钟左右,让鸡肉充分吸收调料的味道。然后冷水下锅,加入姜片和料酒焯水,水开后撇去浮沫,捞出沥干水分。辣椒可以根据自己的口味选择,喜欢辣一点的就用小米辣,喜欢香一点...
腌辣椒的独家配方,一般我是不发出来的嘿,小伙伴们,是不是有时候对着满桌佳肴却毫无食欲?别急,我这儿有个压箱底的秘密武器——自制腌辣椒,保证让你胃口大开,秒变干饭人! 说起来,这腌辣椒在我们家那可是名声在外,朋友聚会、亲戚走访,只要端上桌,无一不竖起大拇指,直呼过瘾!瞬间让平淡无奇的白米饭变得香喷喷,让人欲...
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腌辣椒的秘诀:这样做更美味!买回来的辣椒放入淡盐水浸泡10分钟后清洗干净,洗干净的辣椒沥干水分,奖沥干水分的辣椒去掉辣椒蒂,然后改刀切成你喜欢的大小。辣椒我们最好选择青辣椒,青辣椒口感比较脆爽。 将切好的辣椒放入一个无油无水的大盆里,一斤的辣椒放入10g的食用盐翻拌均匀腌制两个小时以上。这...
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生腌辣椒,无需加水的绝妙食谱,简单易学,香气扑鼻将已晾干的辣椒去掉蒂头,斜刀切成小段;小米辣也采取同样的方法处理;同时把姜蒜切片备用。 所有材料准备完毕后放入干净容器内,撒上两大勺食盐拌匀,随后倒入完全冷却的酱汁,用筷子轻轻翻动使其均匀分布。刚开始时即使酱汁未能完全覆盖住辣椒也不要担心,随着腌制过程中辣椒内...
≥0≤ 我太爱吃这样的腌辣椒了!太喜欢吃这样的腌辣椒了!拌饭/拌面,很香 喜欢腌辣椒的姐妹,不妨一试这种做法,很好吃,做法也简单~ 做法 碗中加入香菜,青红辣椒,葱花,两勺生抽,一勺陈醋,一勺花生油,一勺耗油,适量白砂糖,虾皮,抓拌均匀就可以了~
饭店超火生腌辣椒做法简单,酸辣开胃在家轻松搞定辣椒不要去蒂,清洗干净晾干水分后再去蒂斜刀切大片,加两小勺盐拌匀腌出水(大概一小时)腌的时候准备料汁。 2、锅里倒一点油炒香花椒 八角 香叶,再倒大约180ml的生抽(家里有味极鲜生抽就用味极鲜)80ml陈醋,一甩蚝油,4大块冰糖。中小火把冰糖煮化关火晾凉。 把辣椒腌制出的水倒...
吃饭没胃口,快试试这个腌辣椒!老下饭了!大家好,我又来给你们分享美食啦!今天给你们分享的是腌辣椒的做法!记得小时候,每天放学后都和妈妈一块提着菜篮子,去小菜园里摘菜,特别是辣椒,感觉总是摘不完! 当然吃的最多的就是辣椒了,炒鸡蛋、面炕辣椒、炒肉,好像是做什么菜都要配一点!尤其是这个腌辣椒深得我心,到现在家里...
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没想到这样做的腌辣椒,全家都喜欢没想到这样做的腌辣椒,全家都喜欢~ 做法很简单,调料随便拌一拌,做好之后立马就可以食用了,也不用特意冷藏,拌饭班吗,都贼香~ 做法:碗中加入蒜末,青红辣椒,香菜,五勺生抽,一勺白砂糖,一勺陈醋,一勺芝麻油,一勺油泼辣子,搅拌均匀就可以了; 喜欢的姐妹,赶紧试一下
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不加水的生腌辣椒,简单易学,太香了把辣椒蒂剪掉,斜刀切成小段,小米辣也是同样的处理方式,姜和蒜切片。 全部切好,放到干净的容器中,加入两小勺盐,抖拌均匀,倒入完全放凉的酱汁,用筷子翻翻均匀。刚开始酱汁没有完全没过辣椒没关系,腌上一两个小时,辣椒水分会出来,酱汁也就会慢慢变多的。 就这样盖好盖子,腌制一个...
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腌辣椒的详细配方!快锁住做法,千万别错过了!大家好,我又来给你们分享美食啦!今天给你们分享的是腌线椒的家常做法!做法和详细比例都写的很清楚,喜欢吃辣椒的千万别错过啦! 虽然用的是线椒,经过我的处理,腌出来却没那么辣,是那种先香后辣的那种!腌的很入味!早晚喝粥、吃馒头当配菜棒棒哒!还有喝面条的时候放一点可太香了...
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