纳豆是黄豆经特殊发酵后制成的

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经常吃“纳豆”好处多,但4类人不要随便吃,看看你是否在其中?发酵后的变化非常大,不但具有非常独特的风味还有拉丝黏糊的质地。这让得有些人对纳豆的口感和气味不太喜欢,不过它的营养价值却非常高,经常食用纳豆可以带来许多好处。现在就让我们来看看食用纳豆可以收获什么好处?一、纳豆的营养价值纳豆是由黄豆经过特殊发酵制成的豆制...

纳豆By 大指头小指头用料黄豆 250克水 适量纳豆菌 一小包做法步骤1、准备250克黄豆2、清洗干净,泡一夜3、泡了一夜的黄豆4、倒入电饭锅稍微有点点水,按煮饭键蒸熟5、黄豆蒸熟之后放温凉,加入一小包纳豆菌拌均匀6、倒入面包机7、选酸奶键发酵20小时,我用12+8小时刚好从早上10点...

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腊八豆年关到,腊八豆儿香 By 任盈盈wys用料黄豆 1000克生姜 200克小米辣椒 700克盐 80克高度酒 30克蒜头 300克萝卜丝干 150克做法步骤1、黄豆泡一夜,上锅蒸至一压就粉(约蒸3小时),或是高压锅蒸,蒸的水要留点冰箱存住后面用2、凉至30度,加纳豆菌25克,保温盒子里发酵3、2天后的模样...