煎牛排的正确方法用什么油

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煎牛排用料谷饲牛排 150 克金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量喜马拉雅粉盐 适量黑胡椒 适量蒜瓣 4 瓣做法步骤1、牛排提前一天放冷藏室解冻。煎制前提前回温,用厨房纸巾吸干水分,表面撒盐腌制半小时。2、推荐用铸铁锅煎制。条件限制的情况选择厚底的锅。 不建议用黄油煎牛排。 植物油烟...

￣□￣｜｜ 三步解锁餐厅级美味!在家也能轻松煎出绝美牛排,犒赏你的味蕾煎牛排这道看似简单的菜肴,实则蕴含着烹饪的艺术。每一口咬下的瞬间,都是对肉质、火候和调味料完美融合的诠释。而今天,我要带您领略这门艺术,让您在家也能煎出令人赞叹的牛排。 首先准备好所需的食材:牛排一块、盐、黑胡椒适量、橄榄油适量、黄油一小块以及迷迭香或百里香...

中秋家宴的2道小菜,简单易做,尤其第2道,孩子特爱吃中秋家宴安排2道小吃,简单易做,孩子爱吃,大人省心,平时也可常给家人做,营养又美味。 ---【煎牛排薯条】--- 很多人爱吃牛排,却掌握不好火候,要么太生,要么太老。其实不要把牛排想成那么高端,把它当成普通的肉对待,难题就化解了。大块牛排切粗条煎制,火候更易掌握;余油煎煎土豆条,...

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