怎么用鸡蛋做面包不用面粉

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发面饼新吃法!比面包更软,做法超简单一学就会在大碗中加入500克普通面粉,再添加5克酵母和适量白糖(用于促进面粉发酵),接着倒入两个鸡蛋液,用筷子搅拌均匀。然后,边倒边搅拌地加入适... 打开锅盖即可看到蓬松暄软的大发面饼已经做好了。 按照这个方法制作的发面饼既不会塌陷也不会回缩,其质感如同面包一般。内部特别蓬松...

手擀鸡蛋面By 爱那油菜花开的季节用料普通面粉 450克鸡蛋 6个擀面杖 揉面垫 做法步骤1、面包机选择和面程序(我这次面粉有点多,面包机和的不太好),程序完成,拿出面团,揉出光滑的面团醒半小时,醒的时候取方便的物品盖上面团,防止干皮。2、半小时后,将面团擀出中间厚四周薄的圆状,以免面皮...

炸猪排一眼看上去就流口水的炸猪排,一口吃下去停不下来的节奏哈哈哈By 男姐家用料猪去骨大排肉 1块生抽、盐、白胡椒粉 适量葱姜水 适量鸡蛋 1个面包糠 适量面粉 适量金龙鱼菜籽油 适量做法步骤1、葱姜切丝用少量清水浸泡10分钟,用手稍微捏一下可以更好的出汁2、大排用锤子敲松,两...

「鸡米花的正确做法」:酥脆口感,回味无穷!作者:值友8522481293鸡米花是一道经典的小吃,酥脆的口感和回味无穷的滋味使其成为许多人的最爱。以下是制作鸡米花的正确做法:1. 准备材料:鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、面粉、盐、胡椒粉、食用油。2. 处理鸡胸肉:将鸡胸肉清洗干净,切成小块。然后加入盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制10-...

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ˇ▂ˇ 空气炸锅炸海苔卷的家常做法作者:值友4072417654 空气炸锅炸海苔卷是一道简单而美味的小吃。不仅可以作为下午茶的点心,还可以作为家庭聚餐的开胃菜。下面,我来介绍一下它的做法。所需材料:1. 海苔卷数张2. 鸡蛋一个3. 面粉适量4. 面包糠适量5. 切碎的洋葱、红椒和胡萝卜各适量6. 美乃滋或辣椒酱适量7. 盐...

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德式煎炸猪小里脊By 享味欧洲猪肉用料猪小里脊 250克鸡蛋 2个面包粉 50克面粉 30克柠檬 1颗黄油 100克盐 1/2茶勺黑胡椒 适量做法步骤1、里脊肉洗净,用刀切断较粗的筋,切成大片,并以肉锤敲打,将肉片敲成厚约0.3厘米。将鸡蛋打散成蛋液,备用2、在里脊肉上撒上适量的盐、黑胡椒,静置片刻,使之入味...

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椰蓉炼乳手撕面包这款手撕面包像云朵一样柔软,用手撕着吃太满足了。By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】用料面团食材 :牛奶 110g鸡蛋(净重68g) 1个高筋面粉 250g糖 20g盐 2g发酵粉 2.5g黄油 10g炼乳酱食材 :雀巢鹰唛原味炼乳 10g黄油 10g椰蓉 适量杏仁片 少许糖粉 少许做法步骤1、面包机...

?﹏? 豆沙花朵面包娃们都喜欢吃有馅的面团,就做了一款好看又好吃的花朵豆沙面包 By dinaking用料高筋面粉 400g牛奶 310g鸡蛋 1个细砂糖 30g盐 5g耐高糖酵母 4g黄油 30克豆沙馅 210克白芝麻 适量蛋黄(抹表面) 1个做法步骤1、准备好所有食材2、将面团部分材料全部放入揉面机揉面3、揉成面团后加...

肉蛋饼By 宝贝日食记_Mrs_Y用料面粉 少许鸡蛋 1个面包片 1片午餐肉 1片食盐 少许松鲜鲜 少许白胡椒粉 少许做法步骤1、鸡蛋、面粉,加入少许盐、松鲜鲜、白胡椒粉搅拌均匀。2、面包片、午餐肉切两半。3、锅中油热倒入蛋面糊,摊饼。4、蛋液未凝固时,上面放上面包片。5、翻面,撒上黑芝...

花面包圣诞即将来临,做个应景的面包吧By 叮当365用料高筋面粉 250克水 100g鸡蛋 1个(大概50克)奶粉 10g酵母 3g盐 2g糖 25g黄油 20g紫薯 1个做法步骤1、除了盐和黄油,紫薯以外的食材全部放入和面机,开启西式和面功能2、成面团后加入黄油和盐打出手套膜,开启醒面模式40分钟3、拿出...

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