怎么用鸡蛋做蛋糕不用打发_怎么用鸡蛋做蛋糕不用打发

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1碗面粉2鸡蛋,不用打发蛋白,筷子一搅做蛋糕,香甜松软,真好吃今天我就跟大家分享一个非常适合在家里制作的蛋糕做法,我们不需要借助烤箱,也不需要电饭锅,更不需要打发蛋白,但是做出来的蛋糕口感却十分的香甜松软,而且吃了不易上火,特别适合夏天这个季节食用,营养美味,简单易学。 主要食材: 面粉100克 鸡蛋2个 蛋黄2个 纯牛奶80克 白糖20克...

鸡蛋饼这样做比蛋糕还好吃做,比蛋糕还好吃的鸡蛋饼就是不错的选择,口感香甜松软非常好吃。By 吴妈厨房用料鸡蛋 2个牛奶 50ml低筋面粉 40克白糖 15克柠檬汁 数滴橄榄油或黄油 适量做法步骤1、把鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄中加入牛奶拌匀,刷入低筋面粉搅拌均匀。2、鸡蛋清中加入白糖和柠檬汁打发至弯钩,...

新手小白的第一次尝试做蛋糕,味道不错也不能让他落灰呀又买了一些做蛋糕的东西,什么打蛋器,裱花袋,油纸,锡纸,纸杯。咱也来露一手。第一次秉着不浪费的原则,用2个鸡蛋测试做蛋糕。先打2个鸡蛋,蛋清分离(忘了拍照了)2个蛋黄+20多克玉米油50g左右牛奶,搅拌,然后再面粉,看着加,边加边搅拌,稠了就OK。用打蛋器打发蛋...

蒸蛋糕娃开学后的早餐不知道吃什么,这馒头、包子、油条是不是都吃腻了,现在正是小朋友长身体的时候,一日三餐可不能落下; 试试今天这道食谱,无需烤箱、不用打发、无需蛋清蛋黄分离,轻松松松蒸出一锅金黄暄软的蒸蛋糕!一碗面粉、2个鸡蛋就能做,好吃不上火,推荐妈妈们试试看;By 眉眉健...

戚风纸杯蛋糕过年家里囤了好多鸡蛋,做戚风蛋糕正好可以用完,这个方子我用过好多次,按照步骤一定可以成功!赶快做起来吧!By 喜欢下厨的小W用料鸡蛋 3... 蛋清的盆子稍大一些方便后续打发。3、蛋黄中加入玉米油搅拌均匀,再倒入牛奶搅拌均匀,注意不要一起倒入再搅拌!4、筛入低筋面粉,横竖搅拌...

电饭煲蛋糕做蛋糕By 四毛家的小窝 【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋 5个奶粉 1勺温水 40克玉米油 45克低筋面粉 70克玉米淀粉 15克糖 70克做法步骤1、奶粉加温水搅拌均匀晾凉2、蛋清蛋黄先分离,蛋黄加牛奶搅拌均匀3、加玉米油搅拌均匀4、过筛加入粉类翻拌均匀5、蛋清分次加糖打发至...

?ω? 红丝绒蛋糕一起来做个红丝绒蛋糕By 泥丸0220用料鸡蛋 5个砂糖(蛋白用) 45克玉米油 40克牛奶 60克低粉 60克红曲粉 10克柠檬汁 3滴装饰饼干 若干砂糖... 蛋清加白糖分三次打发6、蛋清和面糊混合7、倒入模具,上下火150°烤30分钟8、淡奶油打发9、奶油平铺蛋糕,卷起之后冰箱冷藏30分钟10、...

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＋＾＋ 酸奶杯子蛋糕一直想做杯子蛋糕来着,终于把材料买起来,开搞!By 微笑是礼貌用料低筋粉 50克白砂糖 30克鸡蛋 3个玉米淀粉 20克玉米油 25克蒙牛原味酸奶 150g柠檬 几滴做法步骤1、1.蛋黄糊的制作:将酸奶、玉米油混合,再加入蛋黄,搅拌均匀。最后加入玉米淀粉与低筋粉搅拌均匀。 2.蛋白的打发:蛋...

六寸戚风蛋糕给我宝做的周岁生日蛋糕,By 荚荚小姐姐用料鸡蛋 3个纯牛奶 30g玉米油 30g绵白糖 25g柠檬汁 几滴做法步骤1、准备材料,蛋清分离,2、半糖(12.5g)油奶蛋黄搅拌成糖油混合物,3、打发蛋白,期间将剩余的糖分三次加入,4、将一勺打发好的蛋白放入糖油混合物拌匀,再将糖油混合物倒入打...

普通面粉也能做出爆浆蛋糕❗️中筋面粉也能做蛋糕嘛、怎么能不起筋 用烫面法做蛋糕 60度左右的热水先跟面粉混合,Z字形搅拌,这样可以阻断面筋的形成,成品geng松软。之后再加入蛋黄搅拌混合 成蛋黄糊,尽量要保证面糊没有颗粒,不然成品出来内部会有一块一块的,影响口感 ❗️蛋白打发tips 1. 保证装蛋白的...